Delani Cocoa Lab
04. Roasty 35
04. Roasty 35
Precio habitual
$16,500.00
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Control preciso del tostado para desarrollar perfiles únicos de aroma y sabor con resultados consistentes en cada producción.
📄 Descargar ficha técnica✓ Control preciso de temperatura y tiempo
✓ Perfiles de tostado personalizados
✓ Memoria de configuraciones repetibles
✓ Resultados uniformes y consistentes
El tostado es uno de los procesos más importantes dentro del procesamiento del cacao debido a que desarrolla su aroma y sabor, dándole un perfil único que diferenciará su producto de los demás.
Con el ROASTY 35 podrá personalizar y controlar de manera precisa la temperatura y tiempo de tostado de su cacao, permitiéndole guardar diferentes combinaciones para repetir resultados de forma consistente.
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